农产品销售不能“临时抱佛脚”

阿毛

背景:从黄秋葵到无花果,从火鸡到藏香猪……近年来,不时有种养大户因为生产的特色农产品滞销而寻求媒体帮助,期望通过媒体强大的传播力量让产品卖出好价钱。媒体报道后,销路确实增加了不少。

近几年来,各地发展特色种养业方兴未艾。但不少特色种养业,有的是农民自己脑袋发热而盲目发展的,有的是由政绩观偏颇的地方政府搞的形象工程。这些种植养殖项目在实施前,大多没有考察产品的销售市场,没有论证项目的可行性,更未找到稳妥的销路,直至产品生产出来后遭遇市场寒流而烂在地里、困在圈里。

虽然最后通过媒体牵线搭桥而卖掉了一些产品,但销路的增加,除佐证了“酒好也需勤吆喝”这句话之外,我们也应当看到,有不少产品是爱心企业和爱心人士出于关心、支持“三农”的角度而购买的。

笔者认为,要从根本上解决特色农产品“销售难”,必须在发展特色种植或养殖项目之前就得给产品找好销路。一是要提前考察市场。种养大户在发展种植或养殖前应首先对项目进行深入了解,多方考察市场,特别是掌握产品的市场定位和销售路径,最好是拿到实实在在的订单,这样才能“手里有粮,心中不慌”。二是要提前吆喝。相对于传统农产品来说,消费者对特色农产品的接受有一个过程,种养大户应在发展产业之初就通过各种渠道多作宣传推介,而不是在产品生产出来、销不出去后才“临时抱佛脚”。

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